• 高血壓
十八世紀英國名醫韓特醫生說 : 「血液是生命的傳遞者」。在人體內的液體成份中，血液擔任了重大任務，制造了身體和養育細胞的功能。而淋巴液則是擔任預防病原體感染的任務。
在血管系統中，成人全部血管的重量均為體重的 3% ，總長度高達九萬 KM ，血管內腔的表面廣達 6300m 平方。在血管內，約占人體重的 1/13 的血液不斷在流動，每天經過心髒的血液量可高達 60000 公升 。
血液是藉心髒收縮的壓力而進行全身循環，同時也循環其它部份器官的動脈和小動脈，以及微血管的區域，並在該區域進行氣體交換與物質代謝，並把廢物運到排泄器官，然後再經由相反的順序回到靜脈血管集合區，經由小靜脈進入靜脈，也就是冠狀靜脈洞，最後再循回網絡則回心髒的右心房，這就是體循環。可是，當動脈和小動脈沉著過量膽固醇和代謝廢物後，血管則會失去彈性，變得狹窄、堅硬又脆弱，因此血液不易暢通，這時，心髒會被迫工作量增加壓力來維持循環，使得血壓提高。這是身體所發動的自然防衛手段，目的在保護身體維持整個機能正常運作。
高血壓會遺傳 ?
至目前為止，傳統醫學仍舊相信，高血壓的成因不明，可能跟家族遺傳有關，他們稱高血壓為「本態性高血壓」。可是我們應當思考，高血壓如果真的是家族遺傳，為什麼在年輕時沒有高血壓，到了中年以後才會有高血壓。雖然有些疾病是有遺傳性，但這只是占其中非常的少數，況且高血壓本身不是一種疾病，而只是身體發動的一種防衛糾正措施。我們有理由相信，高血壓的遺傳性在一百個人當中，可能還找不到一個。而所謂的遺傳只不過一家三代同堂共桌吃飯，共吃了相同錯誤的膳食，這些精致加工「脂溶性」膳食經過代謝作用後，會在組織中留下尿酸性代謝廢物，沉著於血管和結締組織中，使血管不易暢通引發高血壓。通常家中最年長者會先患有高血壓，他的兒子因為跟他爸爸吃同樣的膳食，後來繼承了他爸爸的高血壓，而他的孫子也因為跟它爺爺吃同樣的膳食，長大之後也繼承了他爸爸的高血壓。這或許是傳統醫生所說遺傳吧 !
食鹽會不會造成高血壓
雖然有些醫生認為，食鹽是造成高血壓的元凶。但事實的是這這樣嗎，如果吃食鹽會造成高血壓，這種說法可以成立的話，那麼低血壓患者只要多一些食鹽血壓就會上升了，但事實並不是如此，即使給它多一點食鹽血壓並沒有上升。雖然已經患有高血壓的吃一點鹽，會使血壓升高，這是事實。但這並不是食鹽本身問題，而是因為高血壓患者的腎髒濾管狀組織沉著尿酸性廢物或硬化或萎縮，無法處理過量的納離子，導致血壓升高。在另一方面，即使給高血壓患者長期實施減鹽的飲食，血壓也沒有下降的現象。這又如何解釋 ? 所以元凶不是食鹽，而是現代文明社會的「精致加工美食」。
高血壓的原因
一般人會相信，肉類吃太多對身體不好，會使血液渨度增加，引發慢性病。但很少人會相信，精致加工美食會對身體有害，也會發育個種慢性病。但經科學實驗證實 ( 以豬作實驗 ) ，長期食用砂糖、白米、白面包、奶油、快餐，由其是高溫生產的植物油也會使動脈硬化和膽固醇升高，最後引發高血壓。這些證據也可從韓戰時期美軍士兵身上發現。解剖戰死美軍遺體，發現大多有動脈硬化現象，主要是西式致美食造成。這也難怪美國在心血疾病死亡率領先個國，更不幸的是美國快餐王國向世界個國輸出，使個國近十年來死於心血管疾病也跟著增加，當然也包括台灣。雖然死於心血管疾病未必與快餐有關，但快餐卻是幫凶，快餐最後會變成體液化學酸堿失衡，使血液中二氧化碳濃度增加，加速動脈硬化。自營養學觀點，這些食物大大缺乏了人體需要的營養素，維生素、脂肪酸、生物素、葉酸、 B 群、礦物質和酵素，因此內分泌無法發揮正常功能，把個種激素分泌至血液和組織中，導修身體化學酸堿失衡。另外，精致食物也缺乏了一些潤滑血管的營養素，由其是亞麻油酸、次啞麻油酸、花生油酸、結果血管變的沒有彈性引發高血壓。筆者的一些雙友吃素，雖然幾十年不曾吃肉，才也羅患高血壓和膽固醇過高，甚至也有人中風。就是因為長期食用精致加工食物使血管失去彈性所造成。同時也患有糖尿病、高血壓、心髒病和個種慢性病。
一般健康成人「收縮壓」介於一百二十至一百三十毫米。「舒張壓」介於 七十毫米 左右為正常血壓。收縮壓超過 一百三十毫米 以上稱為境界高血壓。而低血壓收縮壓在 九十毫米 以下，舒張壓介於五十至六十毫米稱為低血壓。心髒工作時可測得收縮壓，心髒休息可測得舒張壓。
高血的壓的自然療法
所以，治療高血壓的方法不應當以藥物來降血壓 ( 藥物會產生副作用 ) ，而是應當找出造成高血壓升高的內在原因，而加以匡正。當內在原因糾正後，高血壓即會消失。
主食 : 糙米、胚芽米、五穀雜糧、玉米、麥片、地瓜，馬鈐薯、紅豆、綠豆、蕎麥、小米、薏仁、淮山、蓮子、四神、堅果類等天然未加工食品。這些食物可交叉使用。高血壓患者在每天三餐當中，其中一餐以奶昔或蔬菜湯來代替 ( 喝湯吃菜 ) 以早餐、中餐或晚餐都可以，務時持之以恒。這種飲食上的改變慢慢有助於血壓的穩定，如能配合適當的運動，效果會更明顯。另外，把廚房裏的高溫生產的油改用冷壓生產的油，而精鹽改用天然鹽。
方法一 : 冷熱交替沐浴法 : 這種洗法可以刺激皮膚血流降低血壓，並有助於預防心髒病、心肌梗塞和腦中風。又可刺激副腎腺、甲狀腺和腦下垂體。程序是，先以熱水淋浴五分鍾，馬上改成冷水 ( 越冷越好 ) 三十秒。如此反複三次，記得要以冷水結束。 ( 如無法做到冷熱交替三次者，只做交替一次也可以 ) 。另外，每天也應配合運動。運動可使體溫上升，加速新陳代謝。 ( 請與方法二合並使用 )
方法二 : 巧克力奶昔 : 根據醫學研究報告，巧克力的的 ( 可可多元酚 ) 成份，分子此紅酒小，確實能降低膽固醇改善高血壓，預防動脈硬化，腦中風、糖尿病，過敏體質，還能消除黑斑和皺紋等。請與深海魚油膠合並使用。這種魚油能增加血管壁的彈性和預防動脈硬化。 ( 建議劑量 : 保養每日二粒，有高血壓每日六粒 ) 。
方法三 : 如果果血壓降不下來或收縮壓超過 二百毫米 ，可馬上自已進行灌腸動作。連續洗二次，洗腸過後半小時可使血壓下降均三十至四十毫米。而且完全沒有副作用。
方法四 : 夜寧新 : 這種營養素含有多種必須胺基酸一氧化氮、 生素 C 和 E 等多種營養素，是一種抗氧化營養品。一九九八年諾貝爾醫學獎得主的佛瑞達 . 穆雷德、勞勃 . 佛區考和劉易斯 . 依格那羅等三人，因發現一氧化氮而得獎。根據研究，一氧化氮對人體三常重要，他可以預防疾病，對於預防動脈硬化增加血管的彈性具有重大價值。
醫學上已知一氧化氮對人體的功能
一氧化氮是一個革命性的發現，它能讓皮細胞裏產生一種一氧化氮訊號因子，幫助體內促進血液循環，其主要的功能如下 :
一. 使血管擴張、保持彈性、預防高血壓、中風等疾病。
二. 保護心髒，增加心髒氧氣供應，維護心髒冠狀動脈的暢通。
三. 一氧化氮能緩解肌肉發炎與疼痛，修複損傷的細胞組織。
四. 調節 胰島素分泌，預防或減輕糖尿病的血糖過高。
五. 保護皮膚功能，一氧化氮能促進組織再生，改善皮膚黏膜的損害 。
六. 一氧化氮能強化肺功能，增加肺部含氧量，預防肺氣腫。
七. 增強免疫系統，預防細菌和病毒的感染，並參與骨髓制造紅血球。
八. 預防癌症，增強免疫和內分泌功能
九. 強化性功能，增加男、女性荷爾蒙的分泌。
十. 一氧化氮能幫助腦部血產流通，調節腦神經系統，增強記憶力。
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