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真正的营养学是由天生牙齿来决定
原本，地球上动物的食性，是由动物天生牙齿做决定，只要观察动物的齿形，就是知道动物的食性，人类也不例外。狮与虎只有肉食用的尖牙，所以只能吃肉。相对的，身体庞大的象、马、长颈鹿、犀牛等草食性的动物，因为只有草食用的平牙，所以只能吃草。
让我们来看看人类的牙齿。三十二颗牙齿里有三种种类。
二十 / 三二颗 ( 六二 . 五 %) 为臼齿 ( 磨碎谷物的臼形牙齿 )
八 / 三二颗 ( 一二 . 五 %) 为门牙 ( 咀嚼水果及蔬菜的牙齿 )
四 / 三二颗粒 ( 一二 . 五 %) 为犬齿 ( 露出来威胁敌人 )
由人类牙齿排例来看，人类是种素食的动物，应该以壳物蔬果和草本植物为主。可是，地球上没有一种动物像人类这样违背营养学的。举凡天上飞的，地上爬的，水中游的什么都吃，种类有几千种之多，吃这么多种类，反而什么病都有，我们并没有比吃单一种食物的野生动物健康。例如猫熊吃竹叶，鹦鹉只吃葵花子，小白兔只吃红萝卜，即使与人类体质最接近的黑猩猩与人猿，是以香蕉、苹果、胡萝卜、薯类为主食，不食任何肉类也拥有骇人的力气。黑猩猩的握力可以高达 200KG ，而人猿的力量也是强大无比。肉食动物的大肠和小肠都短，食物停留在肠子消化时间比较短，所以不会产生毒素。人类的肠子跟素食性动性一样比较长，而小肠来回重迭，肠壁有皱褶又不平滑，所以我们吃肉会在肠子久留，腐败并产生毒素，增加肝脏的负担。所以，真正的营养学应由天生的齿形决定食性。 |
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