•  骨质疏松症
       现代人罗患骨质骨质疏松症很普遍，由其是中老年人，根据统计，台湾目前大约有二佰万人罗患骨质疏松症。根据世界卫生组织 (WHO) 调查发现，现在世界上罗患人口最多的一种病–骨质疏松症，而且未来还不断的流行。
       骨骼不仅是支撑身体的支架，同时也具有调节神经，荷尔蒙，内分泌的功能。当骨质疏松时，荷尔蒙分泌会减少或停顿，而引起更年期障碍、贫血、失眠、多梦，脸潮红、皮肤没光泽、免疫力衰退等。
      骨质疏松症是缺钙，人体中的钙大约百分九十九储存于骨骼和牙齿中，其余百分之一游走于血液之中让细胞使用。这存于血液中的钙称为「血钙」，血钙也负责调节心肌收缩和舒张，当血钙低于正常时，情会容易激动，血钙也有促进血液凝固作用，和调节神经传导，当游走于血液中的钙不足时，必须由副甲状腺骨骼中释出，通常会先取自脊椎和盆骨来使狦，当被取走的钙没有回补时，即会发生骨质流失。因此，骨质结构因而布满了孔隙，使内部的骨小梁变的单薄而呈视中空现象，这即是骨质疏松症。松骨症会产生驼背、脊椎侧弯、腰酸背痛、手关节疼痛、膝节退化变形、四肢无力等。

       喝牛奶能预防骨质疏松症吗 ?
       一般人认为，牛奶中含有丰富的钙，多喝牛奶可以预防骨质疏松症，所以医生会建议病人多喝牛奶。但是根据哈佛大学所进行针对七万八千位女性进行十二年营养学研究发现「喝牛奶对于骨质疏松症不会有预防的效果，牛奶中的钙并不是一般人想象的丰富。但是许多人包括营养师和医生并不知道牛奶没有这样大效果，牛奶并不能取代运动，多元的食物中的钙才是重要的。」不过根据统计，台湾牛奶消费量亚洲第一名，但罗患骨质疏松症和骨折率也是亚洲第一。

松骨症备忘录:
一. 多补充含钙丰富的食物包括芝麻、葵瓜子，杏仁、海带、紫菜、黄豆、小米、荞麦、糙米和全谷类。
二. 多运动并适度接受阳光的照射。根据临床实验证明，长卧病床或不运动的人会由尿液中失钙，即使在病床上补儿钙也无法防止钙的流失。晊是每天运动数小时可以防止钙的流失。美国航天员在太空中停留八日以后，每日流失八百毫升的钙，因为太空舱无重力状态，航天员无法走路故会失钙。
三. 少吃肉类、甜食、快餐、化学发泡面包、咖啡、茶、化学饮料等。这些食物在代谢过程会利用身体中的钙、维生素、矿物质，使骨骼中的钙由尿液中流失，造成骨质疏松症。